Gym जाना चाहते हैं लेकिन वर्कआउट के बाद कमज़ोरी महसूस होती है?
एक अच्छी वर्कआउट के लिए सिर्फ मेहनत ही काफी नहीं है, बल्कि सही खानपान भी ज़रूरी है। सही डाइट न लेने से शरीर में कमजोरी हो सकती है और मांसपेशियों की वृद्धि में बाधा हो सकती है।
इसलिए हमें सही डाइट before and after workout जानना जरूरी है।
लेकिन घबराने की ज़रूरत नहीं है! आज हम आपको स्वादिष्ट और पौष्टिक देसी मील्स के बारे में बताएंगे जो आपकी जिम की यात्रा को और भी ज़्यादा प्रभावी बना देंगे!
अगर आप सुबह जिम जाते हैं तो 3 प्री-वर्कआउट लीन मसल गेन डाइट प्रस्तुत है
प्री-वर्कआउट मील्स क्या है?
कभी आपने ऐसा सोचा है? आप जिम में वर्कआउट करने के लिए पूरी तरह से तैयार हैं, लेकिन वर्कआउट के बीच में ही ऊर्जा कम होने लगती है, मांसपेशियां जल्दी थक जाती हैं और आप अपना पूरी मेहनत नहीं लगा पाते हैं। ऐसा तब होता है जब आप जिम में वर्कआउट करने से पहले सही और अच्छे मील्स नहीं लेते हैं।
कसरत करने से 1 घंटा पहले प्री-वर्कआउट मील लें
जिम जाने से पहले (Pre-Workout) खाने के लिए कुछ 3 लाजवाब देसी डाइट दिए गए हैं:
नीचे दिए गए 3 विकल्पों में से एक को प्री-वर्कआउट मील में शामिल कर सकते हैं
- 100 ग्राम उबले आलू को लीन मसल गेन डाइट में शामिल किया जा सकता है, लेकिन यह पर्याप्त नहीं है!
उबले आलू में अच्छी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट पाए जाते हैं, जो ऊर्जा के लिए अच्छे होते हैं, लेकिन उबले आलू में प्रोटीन की कमी होती है, जो मांसपेशियों की मरम्मत और निर्माण के लिए ज़रूरी है।
50 ग्राम प्रोटीन के लिए अंडे, पनीर या टोफू का सेवन उबले हुए आलू के साथ कर सकते हैं
- 2 केले और 1 खजूर कसरत से पहले ऊर्जा के लिए अच्छा है, केले और खजूर में प्राकृतिक कार्बोहाइड्रेट होते हैं जो आसानी से पच जाते हैं और शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं।
- 40 ग्राम सादा ग्लूकोज- एक चम्मच कॉफी और उसमें एक चुटकी नमक डालकर पी लें। यह आपकी सबसे अच्छी और आसान प्री-वर्कआउट डाइट होगी।
जिम के बाद ऊर्जा और रिकवरी के लिए 5 लाजवाब देसी डाइट (Post-Workout Energy and Recovery diet)
वर्कआउट के बाद आपके शरीर के दो मुख्य लक्ष्य होते हैं: ऊर्जा भंडार (ग्लाइकोजन) को फिर से भरना और मांसपेशियों के ऊतकों की मरम्मत करना (प्रोटीन)। ये पोस्ट-वर्कआउट स्नैक्स कार्बोहाइड्रेट और प्रोटीन दोनों का अच्छा संतुलन प्रदान करने के लिए देसी डाइट हैं, जो इस रिकवरी प्रक्रिया का सपोर्ट करते हैं।
- कुछ फल और शहद इसे दही के साथ मिलाएं और खाएं
दही प्रोटीन का एक बड़ा स्रोत है, जो पाचन और मांसपेशि रिकवरी में सहायता करता है।
- 60 ग्राम अंकुरित मूंग दाल चीला चटनी के साथ
अंकुरित मूंग दाल प्रोटीन से भरपूर होती है और आसानी से पच जाती है। अंकुरित मूंग दाल के घोल से पतला चीला (पैनकेक) बनाएं और इसे नारियल की चटनी या मूंगफली की चटनी जैसी प्रोटीन से भरपूर चटनी के साथ खाएँ।
- भुना हुआ चना
चना एक उच्च प्रोटीन और फाइबर युक्त नाश्ता है। इन्हें देसी घी में भूनकर जीरा, मिर्च पाउडर और हल्दी जैसे कम से कम मसालों के साथ खाएं, यह एक स्वादिष्ट और संतोषजनक नाश्ता है।
- अंडा आमलेट
अंडे प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं, जो मांसपेशियों की मरम्मत के लिए एकदम सही हैं।
अतिरिक्त विटामिन और खनिजों के लिए पालक, प्याज और टमाटर जैसी कटी हुई सब्जियों के साथ ऑमलेट बनाएं और खाएं।
- मसाला दूध
दूध प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट्स से भरपूर होता है। स्वादिष्ट रिकवरी ड्रिंक बनाने के लिए दूध में हल्दी और इलायची मिलाएं जो पाचन में सहायता करती हैं। इस ड्रिंक को और भी स्वादिष्ट बनाने के लिए प्रोटीन के लिए बादाम या काजू जैसे कटे हुए मेवे भी मिलाएं।
बोनस टिप:
अगर आपके पास थोड़ा और समय है, तो वर्कआउट के बाद स्मूदी ड्रिंक पी सकते है। केले या बेरी जैसे कुछ फलों को दही, दूध और एक स्कूप प्रोटीन पाउडर के साथ मिलाकर एक संपूर्ण और स्वादिष्ट रिकवरी ड्रिंक बना लें।
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